Facebook Twitter
gPlus 
-

สูตรแพนเค้ก มิลค์ซูเฟล่แพนเค้ก สไตล์ญี่ปุ่น เนื้อหนานุ่มหอมกลิ่นนม

แพนเค้กเป็นขนมที่ใครหลายคนชื่นชอบ สามารถเลือกวิธีทานได้หลากหลาย เช่น ทานเปล่าๆก็ได้ หรือจะจับคู่กับน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม วิปปิ้งครีม เบอรรี่ สตอเบอรรี่ กล้วย แยมหรือแม้แต่ไข่ก็สามารถทานคู่กันได้อย่างอร่อยลงตัว วันนี้มีอีกหนึ่งสูตรแพนเค้กอร่อยๆ มาฝากกันค่ะนั่นก็คือ มิลค์ซูเฟล่แพนเค้ก แพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อนุ่มเบา หอมด้วยกลิ่นนม อร่อย ทำง่ายมากๆ มาฝากกันจ้า

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย20 กรัม
  • นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน90 มิลลิลิตร
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์30 กรัม
  • ผงฟู1/8 ช้อนชา - เกลือ1/4 ช้อนชา

อุปกรณ์อืนๆ

  • แท่นพิมพ์วงกลมขนาด 3 นิ้ว
  • กระดาษไขสำหรับรองเค้ก

ขั้นตอนการทำมิลค์ซูเฟล่แพนเค้ก

1. เตรียมพิมพ์วงกลมขนาด 3 นิ้ว ทาเนยด้านใน และล้อมด้านในด้วยกระดาษไข

2. แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน

3. ตีไข่แดง กับ นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยวฟอลคอน ให้เข้ากันดี ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และเกลือ ใส่ลงไป ตีให้เข้ากันดี

4. ตีไข่ขาวด้วยตะกร้อมือให้ตั้งยอดอ่อน ใส่น้ำตาลทรายลงไปทีละครึ่งจนหมด ตีต่อให้ตั้งยอดดี

5. ใส่ส่วนผสมข้อที่ 3 ลงในส่วนผสมข้อที่ 4 ตะล่อมให้เข้ากันดี

6. ตั้งกระทะ non stick ให้ร้อนด้วยไฟต่ำ นำพิมพ์ที่เตรียมไว้ วางลงบนกระทะ ใส่ส่วนผสมแพนเค้กลงในพิมพ์สูงประมาณครึ่งพิมพ์ ปิดฝา ทอดแพนเค้กเป็นเวลา 10 นาที เปิดฝา กลับด้านแพนเค้ก ถอดพิมพ์วงกลมออก ทอดต่ออีกประมาณ 2 นาที ลอกกระดาษไขออก แล้วจัดเสิร์ฟ

 

ขอบคุณสูตรจาก https://www.falconforprofessional.com/recipe/สูตรเบเกอรี่-มิลค์ซูเฟล่แพนเค้ก

โดย : Liqueur15 พ.ค. 2562 เวลา 16:14171.6.206.121100
ตอบกระทู้

ตอบกระทู้

โปรดอ่าน ก่อนตอบกระทู้
ก่อนตอบกระทู้ กรุณาอ่าน กฏ กติกา ในการใช้งานเว็บบอร์ด ซึ่งถือเป็นข้อตกลงในการใช้บริการก่อน

ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์ ThaiZA.com ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บไซต์ โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้

ห้ามทำ
  • การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
  • การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
  • เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
  • การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน

จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์

ขอขอบคุณ THAIZA.com
ข้อความตอบ :
    
ตอบโดย ชื่อ :
 
ใส่ตัวอักษร ให้ตรงกับรูปด้านบน
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใดๆ ที่ไม่เหมาะสม
ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร
หรือการกระทำใดๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ webmaster@thaiza.com โดยด่วนค่ะ
กลับขึ้นด้านบน